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sábado, 19 de mayo de 2007

Laurel (Laurus nobilis Fam.: Lauráceas)


Referencia de imagen: http://www.ruhr-uni-bochum.de/boga/html/Laurus.nobilis.ho1.jpg

Ninguna sien de poeta
sus caricias rechazara
ni la frente de un atleta
cuando la Fama, coqueta,
voluble los halagara.

Adorno de vencedores
de fiera lid en la arena,
corona de gladiadores,
remate de los honores
cuando la trompa resuena ...

... o compadre del tomillo
en dar sabor al asado
de cordero o cochinillo,
que finan en un hornillo
su periplo desdichado.

domingo, 11 de marzo de 2007

Tomillo (Thymus vulgaris Fam: Labiadas)



















Referencia de imagen: http://www.telefonica.net/web2/pereespinet/FOTOSFLORS/Thymus%20vulgaris%20-%20.JPG

Hierba de olor muy marcado
que viene bien a los guisos:
al cochinillo, al asado,
caldereta o estofado,
del paladar paraísos.

Mas, del guiso, del asado,
¿qué culpa tiene el tomillo?
Nace humilde y aromado,
crece en el monte arriscado,
y acaba ... en un solomillo.